取消視頻中的字幕可以通過多種方法實現，具體取決於您的需求和使用的軟體或工具。以下是一些常見的方法：
使用視頻編輯軟體。如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro X、DaVinci Resolve等，這些軟體通常提供去除字幕的功能。您可以將視頻檔案導入，使用「剃刀」工具選擇並刪除字幕部分，或者調整時間軸來覆蓋或刪除字幕。
使用線上字幕去除工具。這些工具使用光學字元識別(OCR)技術，可以識別並去除視頻中的字幕。您只需上傳視頻檔案，選擇字幕區域，工具會自動去除字幕。
手動編輯。如果視頻編輯軟體或線上工具無法滿足需求，您可以選擇手動編輯。這需要逐幀瀏覽視頻，使用編輯工具覆蓋或刪除字幕，這種方法比較耗時，但可以實現更精確的字幕去除效果。
調整透明度。對於透明度較高的字幕，您可以通過調整透明度使其在畫面中消失。在視頻編輯軟體中找到字幕所在的位置，調整透明度屬性，使字幕部分透明。
使用手機應用程式。例如《金舟水印助手》或《鬼手剪輯》小程式，這些套用通常提供去除視頻中字幕的功能，操作簡單，適合快速去除不需要的字幕。
選擇哪種方法取決於您的具體需求和可用資源。