引燃木炭的方法有多種，以下是一些常用的方法：
使用酒精等助燃劑。將酒精或汽油等助燃劑倒在木炭上，讓其吸收約一分鐘後，使用預先準備好的條狀紙條點燃，然後放入爐中，木炭便快速燃燒。
用紙條和塑膠膜引燃。首先用紙條作為引火材料，然後點燃塑膠膜，再將木炭放在上面，利用塑膠膜燃燒產生的火焰引燃木炭。
扇風助燃。先用紙點燃細小的炭粒，然後在已經燃燒的炭粒上放大塊的炭，再通過扇風來助燃。
使用固體蠟引燃。將固體蠟放入木炭中間的空白區域，點燃後，蠟燃燒產生的火焰可以帶動周圍炭的燃燒。
使用引火炭。將引火炭鏤空放置在酒精塊或固體蠟上方，待引火炭部分燃燒後，再放置機制炭或菊花炭，利用已有的火源點燃木炭。
以上方法可以根據具體情況和個人偏好選擇使用。