剝水煮雞蛋的快速方法包括：
加鹽和醋法。在煮雞蛋的水中加入食鹽和食醋，這樣做可以使蛋殼在煮熟後更容易剝離。
冷水浸泡法。煮熟的雞蛋撈出後迅速浸泡在冷水中，冷水越冷效果越好。
冰箱冷凍法。將煮熟的雞蛋放入冰箱冷凍室冷凍2至3分鐘，然後取出剝殼，利用熱脹冷縮的原理使蛋殼和蛋清自然分離。
搖晃撞擊法。將煮熟的雞蛋放入飯盒中，蓋緊蓋子後搖晃撞擊，直到蛋殼破碎，然後剝殼。
輕敲蛋殼法。在剝殼前輕輕敲碎蛋殼，使蛋殼更容易剝離。
浸泡醋水法。將煮熟的雞蛋放入醋水中浸泡一段時間，幫助軟化蛋殼和蛋膜之間的連接部分。
煮蛋時間控制。控制好煮蛋時間，避免蛋殼過硬或過軟，難以剝離。
中間磕殼法。將煮熟的雞蛋中間輕輕磕開一箇小口，然後剝殼。
兩頭磕殼法。在雞蛋的兩端輕輕磕開小口，然後吹氣使雞蛋從大頭處滑出。
冷水浸泡後搖晃法。將煮熟的雞蛋放入冷水中浸泡，然後搖晃容器，使蛋殼變軟脫落。
這些方法各有特點，可以根據個人喜好和實際情況選擇使用。