掃描書籍的方法主要有以下幾種：
平板掃描儀：平板掃描儀中有一種零邊距掃描儀是專門爲書籍圖書掃描設計的，此類掃描儀有別於普通掃描儀，即使書籍已裝訂成冊，中縫處也不會產生黑邊。此種掃描方式，每頁掃描時間大約爲10秒，視操作者熟練程度而定。例如:中晶 FileScan 3000;虹光 Z300;虹光 Z100等。
高速掃描儀：高速掃描儀又稱自動饋紙式掃描儀，可實現自動進紙，進行掃描，高端的設備甚至可以同時進行雙面掃描。大型的複印機大多也帶有自動饋紙功能，也可進行自動進紙掃描。高速掃描儀掃描速度可達30頁/分鐘。例如:佳能6030C;HP 7500;愛普生S80等。
專業類書籍掃描儀：近幾年隨着綠色書籍、無紙化辦公的需求,湧現出一批專業針對書籍圖書、檔案票據進行快速掃描存檔的設備,不需要破壞裝訂,來進行快速掃描。採用的方式大多爲非接觸式掃描,給操作者一箇操作空間。掃描速度和質量參差不齊,最快可達80頁/分鐘(例如極速M1000書籍速掃),最慢10頁/分鐘。非接觸式掃描,普遍操作較爲輕鬆。例如:極速M1000;BOOKEYE;Kirtas;Atiz等。
用戶可根據自身對速度、資金、業務量的需求選購不同的產品。