煮元宵的步驟如下：
準備元宵。從市場購買元宵，如果是從冰箱冷凍的，建議先在室溫下放置約10分鐘，以減少裂開的風險。
燒水。在鍋中加入適量的清水，並加熱至沸騰。
下元宵。當水沸騰後，用筷子或勺子輕輕地將元宵放入鍋中，同時輕輕推開，使元宵在鍋中旋轉，避免粘鍋。
煮元宵。用中火或大火將元宵煮至浮起，這通常需要5到7分鐘。
點冷水。當元宵浮起後，每開一次鍋應加入適量的冷水，以保持似滾非滾的狀態，這樣可以防止元宵因連續沸騰而破裂，重複這個過程兩到三次。
調整火力。當元宵浮起後，應改用小火繼續煮，以防止外皮熟得過快而內部未熟透。
完成煮制。煮至元宵變大並浮在水面上，用筷子輕輕按壓感覺鬆軟即可出鍋。
裝盤。將煮好的元宵小心撈出放入碗中，可加入一些煮元宵的湯，也可以加入枸杞等作爲裝飾。
需要注意的是，煮元宵時要避免水煮開後連續沸騰，這可能會導致元宵破裂。同時，如果水變得稠膩，應及時更換水。