煮出好喫的水煮蛋，可以按照以下步驟進行：
清洗雞蛋。首先，在碗中加入少許食用鹽和一小蘇打，倒入清水後攪拌均勻。將雞蛋放入鹽水中浸泡約5分鐘，然後用海綿或廚房紙擦洗乾淨。這一步很重要，因爲食鹽具有殺菌作用，小蘇打有助於軟化污垢，確保雞蛋殼乾淨無細菌。
準備煮蛋水。在另一箇碗中加入清水和白醋，攪拌均勻。將清洗乾淨的雞蛋放入白醋水中浸泡約20分鐘，這有助於更容易剝殼。
煮蛋。在一箇鐵鍋中加入足量清水和少許食用鹽，開大火將水燒開。水開後關火，等水泡消失時輕輕放入雞蛋。等雞蛋凝固後，開小火繼續煮2~3分鐘。
完成。煮好後，將雞蛋盛入盤中即可。
這個方法不僅簡單，而且能確保煮出的水煮蛋易於剝殼，且蛋殼完整。