煮花生仁的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
基礎水煮花生。首先清洗花生，去除黴爛顆粒；將清洗後的花生浸泡在清水中一到兩小時；準備香料如八角、桂皮、香葉等，加入清水中清洗乾淨備用；將浸泡好的花生和香料、食鹽等調料放入鍋中，加入足夠的清水；用大火煮沸後，轉小火煮約5分鐘；然後關火，讓花生在湯中浸泡半小時。
熗拌芹菜花生米。將花生米提前浸泡一至兩小時；鍋中加水，加入花椒、大料和少許鹽，放入花生米煮15至20分鐘；將芹菜洗淨切段，焯水後迅速放入冷水中冷卻；將煮好的花生和芹菜混合，加入炸好的花椒油、蒜末和適量鹽拌勻即可。
風味水煮花生。將花生清洗乾淨，捏開花生殼；用食鹽和白醋浸泡花生20分鐘；將花生放入鍋中，加入八角、桂皮、幹辣椒等香料和適量食鹽；蓋上蓋子煮20分鐘後，再燜半小時；將煮好的花生浸泡在湯中，可冷藏保存，儘快食用。
這些方法都能製作出口感入味、香氣四溢的水煮花生仁。可以根據個人口味和喜好選擇不同的香料和調料。