用咖喱粉做咖喱的步驟如下：
準備所需的材料，如雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果（可選）、咖喱粉、黃油、牛奶、白砂糖、蜂蜜（可選）、澱粉、料酒、生抽、老抽、薑片、蒜頭等。
將雞肉用薑片、料酒、生抽和老抽醃製15分鐘。
胡蘿蔔、土豆和洋蔥切塊，蘋果去皮切小塊。
在鍋中融化黃油，加入咖喱粉炒出香味。
加入適量的清水和牛奶混合均勻，可以加入白砂糖和蜂蜜調整口味，再加入一點澱粉。
在另一鍋中，先炒香洋蔥和大蒜，然後加入雞肉炒至變色。
加入胡蘿蔔和土豆翻炒至半熟。
倒入足夠的清水沒過食材。
將炒好的咖喱醬倒入主鍋中，攪拌均勻。
煮熟食材後，根據需要調整味道，可以適當加入椰奶或牛奶增加順滑感。
最後裝盤，可以配上白飯和煎蛋。
每個步驟都很重要，可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。