如何自制辣椒粉

自制辣椒粉的方法如下：

準備幹辣椒，首先用溼布清潔辣椒表面的灰塵。

將清潔後的幹辣椒剪成段並去籽，然後放入研磨杯中。

蓋上刀頭並擰緊，將研磨杯安裝在攪拌機上。

開機打碎辣椒至所需粗細，然後裝入密封袋中保存，建議放入冰箱冷藏。

此外，爲了增加辣椒粉的風味和保質期，可以選擇先將辣椒用油小火慢炒，待冷卻後搗碎。辣椒粉可以用來炒菜或製作辣椒油。辣椒籽是否去除可根據個人喜好決定。在製作過程中，可以根據個人口味調整辣椒粉的粗細程度。