讓辣椒籽發芽的方法如下：
選擇種子：首先，選擇顆粒飽滿、品質優良、無病蟲害的辣椒種子。
消毒處理：將種子放入高錳酸鉀溶液中浸泡十至十五分鐘，然後撈出。
浸泡：接着，將種子放入溫水中浸泡八至十二小時。
催芽：浸泡後的種子用溼毛巾包裹，放置於陰涼通風處，維持溫度在二十五至三十攝氏度之間，直至種子出現露白。
播種：種子露白後，可以播種。覆蓋土壤3-4毫米，注意播種深度，不可過深，也不可裸露。
光照與溫度：辣椒喜溫暖，最適宜生長溫度在二十五至三十攝氏度之間，需保持每天六至八小時的光照，夏季需適當遮陰。
澆水與施肥：保持土壤溼潤，及時補水，避免乾燥。辣椒生長期需肥量較大，可每隔十至十五天追肥，遵循薄肥勤施原則。
注意事項：避免環境溫度超過三十五攝氏度，以免影響生長。盆栽可放在室內養護，保持適宜的溫度和光照條件。
以上步驟可以幫助辣椒籽順利發芽。