要重置iWatch，您可以按照以下步驟操作：
備份重要數據。在進行恢復出廠設定之前，先備份Apple Watch上的重要數據，如健康數據、聯繫人、日曆事件等。
關閉Apple Watch。在開始恢復出廠設定之前，先關閉Apple Watch，等待手錶完全關閉。
取消與iPhone的配對。在iPhone上打開Apple Watch套用，選擇「我的手錶」，然後選擇「取消配對Apple Watch」，輸入Apple ID密碼確認。
恢復出廠設定。有兩種方法，方法一：在Apple Watch上，長按側邊按鈕，滑動「關機」滑塊關閉手錶，然後重新開機，在iPhone上打開Watch套用，進入「通用」選項卡，選擇「抹掉所有內容和設定」，確認後等待恢復完成。方法二：在iPhone上打開Watch套用，進入「通用」選項卡，找到並點擊「重置」，選擇「全部內容和設定」來進行完全的恢復出廠設定。
重新設定Apple Watch。將iPhone與Apple Watch重新配對，根據提示進行語言和地區設定，按照螢幕提示進行操作即可完成初始化設定。
重新配對。在iPhone上打開Apple Watch套用，按照提示完成驗證即可重新配對成功。
請根據個人需求選擇相應的語言和國家/地區，按照螢幕提示進行操作即可完成初始化設定。