姜水的做法有多種，如生薑紅糖茶：
準備100克生薑，將其清洗乾淨，去皮後切成小塊或末。
將生薑放入鍋中，加入3碗清水和2勺紅糖。
大火煮沸後轉小火煲10分鐘，讓生薑的味道充分釋放。
煲好後，用過濾勺過濾出來，盛在碗中即可享用。
簡易姜水：
準備適量生薑和熱水。
將生薑清洗乾淨，切成2~3片。
把切下的生薑片放入杯中，倒入熱開水。
蓋上杯子靜置5分鐘，讓姜味充分滲入水中。
加入蜂蜜或檸檬汁調味，攪拌均勻後即可飲用。
姜水不僅可以作為飲品，還具有驅寒、緩解感冒等症狀的效果。可以根據個人口味和需求選擇不同的做法。