姜科花卉包括多種美麗的植物，它們各有其獨特的形態和顏色，常被用作觀賞植物。以下是一些姜科花卉的介紹：
紅姜花（Hedychium coccineum）。這是一種多年生草本植物，高度可達2米。它的葉片呈狹線形，穗狀花序稠密，花色為紅色。蒴果開裂後露出紅色種子。該植物在6至8月開花，10月結果。主要分布在中國的西藏、雲南南部和廣西等地。
碧江姜花（Hedychium bijiangense）。這是姜科、姜花屬的陸生或附生草本植物，莖高可達1.7米。葉片長圓狀披針形，花黃色，花期在9月。主要分布在中國的雲南（碧江），生長在海拔2600~3200米的林中。
矮姜花（Hedychium brevicaule）。這是姜科、姜花屬的陸生或附生草本植物，具塊狀根莖，莖高可達42厘米。葉片倒卵形或長圓形，花白色，微香，花期在2月。主要分布在中國的廣西。
寶塔姜（Hedychium coronarium）。這是一種極具觀賞性的植物，以其紅色艷麗的花序著稱，花序上覆蓋著紅色的苞片，中間點綴著金黃色的小花。
泰國鬱金香（Curcuma aeruginosa）。又稱姜荷花，屬於姜科、薑黃屬。其獨特的花型和絢麗的色彩使其成為花卉界的一顆明星。喜歡生長在疏鬆、肥沃、排水良好的沙質土壤中，適宜的生長溫度約為18~25攝氏度。
這些植物不僅在形態上多樣，而且在顏色和花期上也各具特色，為園藝設計提供了豐富的選擇。