威士忌不僅可以作為飲料享用，還可以用來做菜，為各種菜餚增添獨特的風味。例如：
成土忌紅燒肉。將五花肉切塊，煎至兩面金黃，加入醬油、老抽、雞精、鹽和糖，再加入威士忌，烹飪至肉質酥軟。
威士忌三黃雞。將雞肉焯水後，用菜籽油和香油爆香姜蒜，加入雞塊和調味料，如生抽、老抽、糖，再倒入足夠量的威士忌，小火燉煮至雞肉熟透。
威士忌醬汁。用油炒軟切碎的紅蔥頭，加入威士忌熗鍋，然後加入高湯粉、砂糖和開水，煮至醬汁略為收乾，適合搭配牛排等肉類。
威士忌果醬。用苦橙、砂糖和威士忌製作果醬，先將苦橙煮沸後冷卻，加入砂糖和威士忌，擠壓果肉與籽入鍋，煮至濃稠。
這些菜餚不僅美味，而且展現了威士忌的獨特風味。不過要注意，在烹飪過程中加熱威士忌可能會使其風味有所變化，因此選擇適合烹飪的威士忌時，可以考慮那些風味較為溫和的品種。