娃娃菜蒸排骨

娃娃菜蒸排骨是一道美味的家常菜，其製作方法如下：

將排骨洗淨，剁成小段，用醬油、豆豉、鹽、糖等調料醃製一段時間。

娃娃菜洗淨，撕開幾片葉子鋪在碟子底部。

將醃製好的排骨放在娃娃菜上，倒上豆豉和醃排骨的醬汁。

在排骨上鋪一層冬粉，並撒上一些蒜蓉。

把準備好的食材放入蒸鍋中，大火蒸約20分鐘即可。

這道菜不僅營養豐富，而且味道鮮美，是一道適合家庭製作的美食。