娘惹糕是什麼

甜點

娘惹糕是一種源自東南亞的美食，它是一種甜點，通常具有適中的甜度和充足的嚼勁。這種糕點主要使用糯米、椰漿、香蕉葉、香蘭葉等材料製作而成，口感清甜、柔韌，並帶有濃郁的椰香。娘惹糕不僅美味，而且外觀也很吸引人，是夏日享用的理想選擇。

娘惹是指中國人和馬來人通婚的女性後代，她們在烹飪方面非常擅長，製作的糕點被稱爲“娘惹糕”。這種糕點是南洋風味的一種，也是娘惹文化的一部分，這種文化融合了中國菜和東南亞菜式的風味。在新加坡、馬來西亞和印度尼西亞等地區，娘惹糕是一種受歡迎的美食，有着獨特的口感和風味。