一種植物的人工繁殖方法
嫁接是一種植物的人工繁殖方法，它包括將一種植物的枝、芽或芽眼等組織接到另一種植物的莖、根或已癒合的傷口上，從而使這兩個部分結合生長成一個完整的植株。
嫁接的過程通常涉及將較嫩或較嫩綠的植物部分（如枝條或芽）接到另一株植物上，這兩部分分別被稱為接穗和砧木，接穗負責生長和產果，而砧木則提供支持和營養。嫁接的原理是利用植物的愈傷機能，當兩個傷口的形成層靠近並緊密結合時，細胞增生使得兩者癒合成為一個新的植物體。
嫁接的方法主要有枝接和芽接兩種，且廣泛套用於果樹、觀賞植物、蔬菜及林木的繁殖和栽培中，也有助於將優良品種的特性傳遞給後代，或克服某些植物的不良性狀。