字音和字形是漢字語言學的兩個基本概念，具體如下：
字音：指的是漢字的讀音。字音的學習對於正確發音和閱讀理解能力至關重要。在國中語文教學中，字音的學習包括識別多音字、音近字等。
字形：指的是漢字的書寫形式，即字的形態。字形的學習涉及到漢字的結構和筆畫順序，對於書寫規範和識別錯誤字型（如錯別字）非常重要。
字形的學習還可以進一步細分為不同的類別，包括：
單音單義字：這種字數量不多，主要是不常用的專用字或較冷僻的字，如「氮」、「氨」等。
多音多義字：這種字形有不止一種讀音和不止一個意義，如「和」字在《新華字典》中有五種讀音。
異讀字：一種字形有不止一種讀音，但表示一種意義，如「呆」和「薄」字的不同讀音。
異體字：兩種或兩種以上的字形只有一種讀音，表示一種意義，如「窗」的五種異體字。
繁簡字：一種音義用不同的字形來表達，但不同字形只有筆畫多少的差別，如「陳」和「陳」。
同音字：一種字形，一種讀音，但表示不同意義，如「拐」和「怪」的不同用法。
通過以上分類，我們可以更深入地理解字形的多樣性和複雜性。