存取方式是指在計算機或其他存儲設備中，如何組織和訪問數據的方法。這些方法包括但不限於：
順序存取：數據以記錄的形式組織，訪問數據必須按照特定的線性順序進行。例如，磁帶存儲器通常採用這種方式。
直接存取：使用共享的讀寫裝置訪問數據，每個數據塊都有唯一的地址標識，讀寫裝置可以直接移動到數據塊所在位置進行訪問。磁碟存儲器通常採用這種方式。
隨機存取：每個可定址單元具有唯一的地址和讀寫裝置，系統可以在相同時間內訪問任意存儲單元的數據，與先前的訪問序列無關。主存儲器通常採用這種方式。
相聯存取：選擇讀寫單元是依據其內容而非地址，類似於隨機存取，但用於特定目的，如高速快取中的數據訪問。
此外，檔案存取方式是指讀寫檔案存儲器上的物理塊的方法，包括順序存取和直接存取兩種。在金融領域，存取方式也可以指定期存款的不同方式，如整存整取、整存零取、零存整取、存本取息和存活兩便等，這些方式規定了本金和利息的存取規則和時間。