辨別沉香木的真偽可以通過以下方法：
觀察顏色。真正的沉香通常呈現黑褐色或深褐色，而假貨可能顏色較淺或呈現出黃褐色。
檢查紋理。真沉香的紋理清晰、自然，且可能有明顯的年輪紋路。假貨的紋理可能模糊、不自然，或缺少年輪紋路。
聞其香味。真沉香具有獨特的香氣，清新、淡雅，且長時間不變。假貨的香氣可能過於濃烈或帶有化學劑味。
感受手感。真沉香手感沉重、堅硬，有一定的油脂感。假貨則可能手感較輕、柔軟，缺乏油脂感。
進行水測試。真沉香多沉於水下，而假沉香一般浮於水面。
觀察燃燒特性。真沉香燃燒時火苗細小且穩定，而假沉香火勢較大，可能伴有黑煙。
化學溶劑測試。真沉香的油脂不易被化學試劑溶解，而假沉香可能迅速褪色或有明顯變化。
使用專業儀器檢測。如顯微鏡檢查和光譜分析，以觀察沉香木的細胞結構和化學成分。
尋求專家鑑定。專家能夠綜合運用多種手段進行精確判斷。
通過以上方法綜合判斷，可以更準確地鑑別沉香木的真偽。