安平古堡是台灣最古老的城堡，也是全省唯一完全使用磚砌成的城堡。其起源可追溯到西元1673年，歷經了荷蘭、明鄭、明鄭鼎盛及清代等五個時期，是台灣最著名的古蹟之一。
城堡內有四個主要的古戰場：包括石頭城、炮台、外瓮城和西鐵嶺烽火台。這些地方留下了不少戰爭痕跡，同時，也發生過多起悲劇，比如有一場悽美的血淚史就發生在康熙三十五年。城堡里也有一些著名的古蹟和景點，比如洪旭山題名石碑、李朝使節出海處、官舍等。
這座古堡已被評為一處文化資產以及二級古蹟，門票不貴，在許多人的心中它也已經成為了一個情感和回憶的象徵。隨著歷史的發展，雖然很多事物都發生了改變，但是安平古堡的精神和文化底蘊一直都在。