安慕希是一 種美味的 優酪乳,可以用 來 製作多 種不同的美食。以下是 兩 種使用安慕希的美食 製作方法:
安慕希冰沙
將安慕希倒入碗中。
將碗放入 冰櫃冷 凍,每隔半小 時取出 攪拌一次,以防止 結冰。
攪拌完成 後,可以在上面添加一些水果作 為 裝 飾。
小 貼士:放入 冰櫃 時最好包上保 鮮膜,以防冰霜附 著在碗 邊。冷 凍 時 間不宜超 過半小 時,以免 無法 攪拌。
安慕希 優酪乳蛋糕
將 雞蛋的蛋 黃和蛋清分 離,分 別放入 兩個 無水 乾淨的碗中。
在蛋 黃中加入 優酪乳、油和糖, 攪拌均 勻。
加入 過 篩的低筋 麵粉, 攪拌至 無 顆粒糊 狀。
在蛋清中加入 檸檬汁,分三次加入糖,使用打蛋器打 發至冰淇淋 狀 態。
將打 發好的蛋清分次加入蛋 黃糊中, 攪拌均 勻。
將蛋糕糊倒入 電 飯煲中, 從高 處倒入以排出 氣泡。
撒上喜 歡的蔓越莓, 選 擇蛋糕功能,烹 飪1小 時 後 燜10 分鐘。
以上 兩 種方法都能充分利用安慕希的美味, 製作出既健康又美味的甜品。