計算客流量的方法主要有兩種:客流統計方法和推算法。
客流統計方法:
時間維度:根據時間劃分,客流量統計分爲全日踩點法和時段踩點法。例如,中餐館在午餐時段11點到14點之間以及晚餐時段15點到21點之間客流量較高。對於咖啡、麪包、烘焙等行業,則採用全日踩點法,因爲顧客進店消費的時間分散,需要進行全天客流統計。統計時應分別考慮周內和週末的客流情況。
空間維度:不同店鋪位置的統計範圍不同。例如,沿街店鋪如果有多車道或柵欄,只需統計門口來往的客流量;單車道則需要統計兩邊;轉角位置則需要統計兩側;卡路口則需要分別統計每一條路上的客流量。同時,要考慮客流的流動方向,單向或雙向移動。
人流量與客流量的區別:人流量是指周邊活動的所有人口數量,而客流量是指有可能成爲潛在顧客的人口數量。例如,針對年輕人羣的產品,在統計時應排除年齡較大的羣體。
推算法:
周邊店面測算:通過統計周邊客羣接近的店面的客流量來推算。
簡單估算公式:對於有自由穿行道路的情況,可以使用公式:總人流量=店鋪門口路過人流量+店鋪對面人流×50%來估算。
以上方法可以幫助確定一箇地點是否適合開店,以及潛在顧客的數量。需要注意的是,客流量的計算不僅僅是數人頭,而是要結合產品定位和潛在顧客的特徵來進行有針對性的統計。