家常土豆泥的做法有很多種,這裡提供幾種常見的做法。
甜點紅糖土豆泥的做法:
將去皮洗淨的黃心土豆切成滾刀塊,放入蒸鍋中蒸30分鐘,直到軟爛。
將蒸好的土豆放入大碗中,用勺子壓成泥狀。
加入少許牛奶,將土豆泥堆成小山狀,淋上少許牛奶。
撒上少許紅糖,再倒上少許番茄醬即可。
五彩土豆泥的做法:
將土豆洗淨,用高壓鍋加水煮10分鐘。
煮熟後去皮,用保鮮袋裝好,用擀麵杖碾碎。
在不粘鍋中加入調和油,燒至六成熱,放入碗豆、玉米、火腿丁炒香。
加入土豆泥、鹽、雞精翻炒均勻即可。
原味土豆泥的做法:
將土豆去皮切成小塊,煮熟後搗成泥狀。
加入黃油、牛奶、鹽和胡椒攪拌均勻即可。
以上是幾種常見的家常土豆泥做法,可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。