糯米
江米，又稱為糯米，是一種常見的糧食，屬於糯稻脫殼後的產物。
江米在北方常被稱為江米，而在南方則通常被稱為糯米。這種米的特點是香糯黏滑，常被用來製作各種風味小吃和傳統食品，如元宵、青團、重陽糕和糍粑等。江米含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，並且具有補中益氣、固表止汗、解毒等功效。它被視為一種溫和的滋補品，適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉等症狀，也可以通過促進毒素排出對皮疹癰癤等病症的恢復有益。
糯米
江米，又稱為糯米，是一種常見的糧食，屬於糯稻脫殼後的產物。
江米在北方常被稱為江米，而在南方則通常被稱為糯米。這種米的特點是香糯黏滑，常被用來製作各種風味小吃和傳統食品，如元宵、青團、重陽糕和糍粑等。江米含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，並且具有補中益氣、固表止汗、解毒等功效。它被視為一種溫和的滋補品，適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉等症狀，也可以通過促進毒素排出對皮疹癰癤等病症的恢復有益。