家常手撕包菜怎麼炒

家常手撕包菜的做法如下：

包菜用手撕成小塊，洗淨後控水。

準備乾辣椒、蒜末等輔料。

調醬汁，碗中加生抽、陳醋或香醋、蚝油、鹽、雞精和白糖，攪拌均勻。

熱鍋倒油，放蒜末和乾辣椒爆香。

倒入包菜，大火炒至包菜變軟。

倒入醬汁，爆炒均勻即可。

這個做法簡單易學，不僅健康而且美味，適合家庭製作。