使用家庭烤箱烤肉可以製作多種美味的烤肉菜餚。以下是幾種不同的烤肉方法：
香烤五花肉串。首先準備250克五花肉，浸泡並清洗後切成方塊，用洋蔥、料酒、醬油、孜然、白芝痲、鹽和辣椒末醃製，然後串在竹籤上，放入預熱至210度的烤箱中烤30分鐘。
蜜汁奧爾良烤雞翅。準備14個雞翅，用薑片、蒜末、料酒、蜂蜜、生抽、老抽和奧爾良調料醃製至少4小時，然後在預熱至200度的烤箱中烤20分鐘，中途刷一次醃料並翻面繼續烤至金黃。
蒜香蜜汁雞翅。準備19個雞翅，用蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜和胡椒粉醃製2小時，擺盤後表面刷上料汁，在預熱至190度的烤箱中烤20至25分鐘，中途翻面並刷料汁。
香烤五花肉。五花肉切片後與姜蒜末、調料醃製半小時，然後擺入烤網，在預熱好的烤箱中以空氣炸模式190度烤20分鐘，中途翻面。
這些方法展示了不同種類的肉類和不同的調味方式，可以根據個人口味和烤箱的具體情況進行調整。在烤制過程中，注意掌握好溫度和時間，以達到理想的口感。