家用消毒櫃和商用消毒櫃之間存在幾個主要區別：
消毒技術不同。家用消毒櫃通常採用紫外線加熱和烘乾技術，能夠快速消滅細菌、病毒等有害微生物；商用消毒櫃則更多採用高溫蒸汽消毒技術，能夠深入殺滅各種病菌和其它微生物，消毒效果更可靠。
消毒效果不同。家用消毒櫃主要針對家庭日常消毒，消毒效果基本能滿足普通家庭需求；商用消毒櫃追求更高的消毒標準，適用於各類公共場所、醫院、實驗室等高標準消毒場所。
外觀設計不同。家用消毒櫃在外觀設計上更多考慮到美觀和方便使用；商用消毒櫃則更多考慮到實用、節能等因素，通常外觀簡潔，占用面積小，使用更加方便。
使用場景不同。家用消毒櫃主要套用於家庭中，用於消毒碗筷、兒童玩具等日常用品；商用消毒櫃適用於各類公共場所、醫院、實驗室等高標準消毒場所，以及餐廳、超市等商業場所。
安裝方式不同。消毒櫃有多種安裝方式，如嵌入式、立式、臥式、壁掛式、落地式、台式、開門式、抽屜式等。
消毒原理不同。消毒原理包括巴氏消毒法、臭氧消毒、紫外線消毒及紅外線消毒。巴氏消毒是將消毒櫃加熱至68~70℃，保持此溫度30分鐘，然後立即冷卻到4~5℃，通過急劇的熱與冷的變化促使細菌死亡；臭氧消毒通過氧化來消毒，使細菌的蛋白質外殼氧化，從而得到殺菌目的；紫外線消毒通過對病毒、細菌進行照射，破壞DNA結構，達到病毒、細菌失去繁殖能力的效果；紅外線消毒則是通過高溫消毒。
這些區別使得家用消毒櫃和商用消毒櫃在不同的使用場景中發揮各自的作用。