除老鼠的方法包括封堵入口、清理食物來源、使用陷阱和粘鼠板。詳細介紹如下：
封堵入口，檢查家中的牆洞、管道和門窗，確保沒有縫隙供老鼠進入，使用鋼絲球等老鼠不能咬斷的材料封堵這些洞口。
清理食物來源，妥善保管食物，避免食物殘渣，將食物存放在密封容器中，及時清理廚房和餐廳的垃圾。
使用陷阱和粘鼠板，使用捕鼠籠、捕鼠紙、捕鼠夾和粘鼠板等物理方法捕捉老鼠，粘鼠板應放置在老鼠經常活動的區域，如靠近牆根。
使用驅鼠劑，可以考慮使用市面上的驅鼠劑，但要注意選擇安全無害的產品。
此外，有觀點認為使用老鼠藥可能不安全，尤其是當家裡有小孩或寵物時，因此建議優先考慮物理方法。