密汁黑豆的做法

蜜汁黑豆是一道美味又健康的家常小菜，主要以黑豆為基礎，通過烹飪使其變得軟糯香甜。以下是蜜汁黑豆的一種常見做法：

將黑豆提前用水泡發8個小時，然後清洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水。

將冰糖加入鍋中，大火煮至沸騰後轉小火慢燉。

燉煮過程中，當湯汁變得粘稠，加入紅糖，繼續煮至湯汁收盡。

在湯汁完全收盡時，加入熟白芝痲，攪拌均勻即可食用。

此外，也可以根據個人口味調整糖的量或者加入蜂蜜增加風味。製作完成的蜜汁黑豆不僅可以作為零食享用，也可搭配主食作為佐餐小菜。