煮小米粥時,小米和水的比例通常是1:6到1:8。這意味著如果你使用一碗小米來煮粥,你需要加入6到8碗水。例如,兩人份量的小米粥可以使用1/3量杯小米配合5量杯水,這樣比例就是1:15。需要注意的是,煮小米粥的時間也很關鍵,一般需要煮30分鐘到1小時才能煮出營養豐富、口感香濃的粥。
煮小米粥時,小米和水的比例通常是1:6到1:8。這意味著如果你使用一碗小米來煮粥,你需要加入6到8碗水。例如,兩人份量的小米粥可以使用1/3量杯小米配合5量杯水,這樣比例就是1:15。需要注意的是,煮小米粥的時間也很關鍵,一般需要煮30分鐘到1小時才能煮出營養豐富、口感香濃的粥。