煮小米飯的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
電飯鍋煮法。首先將小米淘洗乾淨，加入少許鹼面和清水，放入電飯鍋中煮熟即可。可以將紅薯、土豆、胡蘿蔔等食材切塊放入電飯鍋中與小米一起煮，增加口感和營養。
蒸煮法。將小米淘洗乾淨後，加入適量清水浸泡約2小時。浸泡後的小米加入冷水，放入蒸鍋中蒸煮約30分鐘。蒸煮好的小米倒在一箇大盤子中，用筷子劃散攤開以便散熱。
傳統煮法。小米淘洗乾淨後，加入適量清水燒開，然後轉小火慢慢燜煮，直到水分基本煮幹。這種方法適合搭配紅薯、南瓜等食材一起煮。
高壓鍋煮法。小米和糯米、玉米粒等食材洗淨後浸泡10分鐘，然後放入高壓鍋中，加入熱水，啓動煮飯程序。
以上方法均可根據個人口味和所需營養進行選擇和調整。例如，可以加入紅棗、桂圓等食材增加甜味和營養價值。