尾牙宴是閩南地區特有的傳統民俗文化。
尾牙宴最初是一種地方性的節慶活動,主要分為兩部分:一是商家對員工的答謝,二是普通家庭對新年的準備。尾牙宴最初源於中國福建和台灣地區的傳統習俗,與祭拜土地公有關。具體內容如下:
農曆二月初二的「頭牙」和農曆十二月十六的「尾牙」。其中,「尾牙」標誌著春節活動的開始和商業活動的高潮。
在這一天,商家和普通家庭都會舉行慶祝活動。對於商家而言,「尾牙宴」是對一年來員工辛勤工作的感謝和獎勵,同時也是總結一年工作的時刻。
對於普通家庭而言,「尾牙」是對即將到來的新年的準備,包括祭拜土地公和舉行家庭聚餐。
隨著時間的推移,「尾牙宴」逐漸演變成企業年終酬謝員工的重要慶典,有時也會包括抽獎、聯歡等活動。