山芋藤的做法

山芋藤的做法有多種，如蒜香山芋藤、清炒山芋藤、山芋藤炒辣椒、金針菇炒山芋藤等。以蒜香山芋藤為例，做法如下：

將山芋藤撕去外皮，折成小段，洗淨備用，葉子可以保留嫩心部分。

準備紅椒切絲，蒜頭拍碎切末。

炒鍋燒熱後加油，放入蒜末、紅椒絲和山芋藤一起翻炒。

翻炒約一分鐘後，放入鹽、雞精等調味料，繼續翻炒均勻即可出鍋。

其他做法可以根據個人口味和食材選擇進行創新，例如加入不同的蔬菜或調味料，以適應不同的飲食需求和偏好。