山茶主要分布在以下地區：
中國：
主要產地包括雲南、貴州、四川、浙江、江西、福建、廣州等省份。
特別是雲南，作為山茶花的原產地之一，擁有豐富的山茶資源。
雲南茶山位於雲南省曲靖市宣威市，是雲南省茶葉的發源地，也是中國著名的茶葉之鄉。
日本：
山茶在日本也有分布，是山茶花的原產地之一。
朝鮮半島：
山茶在朝鮮半島也有分布。
其他地區：
在中國的南部和中部被廣泛栽培，整個長江流域和長江流域以南都有分布。
山東青島有分布最北的山茶，名叫耐冬。
綜上所述，山茶主要分布在中國的多個省份以及日本和朝鮮半島，其中雲南省是山茶的重要分布區域之一。