山莓，也被稱爲野草莓、樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡等，是薔薇科、懸鉤子屬的一種植物。它主要生長在南方，是一種直立灌木，高度在1-3米之間。山莓的枝具有皮刺，幼時被柔毛覆蓋；單葉，形狀爲卵形至卵狀披針形。它的花單生或少數生於短枝上，而果實由很多小核果組成，近球形或卵球形，顏色爲紅色，密被細柔毛。山莓的花期在2-3月，果期則在4-6月。
山莓的果實未成熟時是青色和乳白色的，成熟後顏色變爲鮮紅，晶瑩剔透。成熟的山莓果實清甜可口，甜中帶有微微的酸味，雖然個頭不大，但水分充足。只有當山莓紅透了，纔會達到最佳的清甜口感，未成熟的山莓則會有澀味。
高山草莓則是另一種草莓品種，屬於二倍體的野生草莓中的一箇分類，也可以被視爲森林草莓的變種或品種合集。它並非特指高山上種植的草莓，而是一種豐產、小果、味香甜的草莓品種。