山西省一日游的推薦景點有很多，包括：
五台山。中國五大佛教聖地之一，可以參觀殊像寺、廣化寺、菩薩頂/黛螺頂，感受佛教文化和自然風光。
懸空寺。位於大同，是中國僅存的佛、道、儒三教合一的獨特寺廟，被譽為古代藝術的瑰寶。
雲岡石窟。位於大同，是中國最大的石窟之一，擁有豐富的佛教藝術石刻。
平遙古城。世界文化遺產，保存完好的四大古城之一，可以欣賞明清時期的古建築群。
壺口瀑布。中國最大的黃色瀑布，感受水流的磅礴氣勢，了解黃河文化。
以上景點均有其獨特的魅力和歷史文化價值，可根據個人興趣和時間安排進行選擇。