綠茶
峨眉山竹葉青是一種高品質的綠茶，具有以下特點：
產地：產於四川省峨眉山一帶海拔六百到一千五百米的高山茶園上。
採摘時間：在清明節之前採摘一芽一葉的茶芽。
製作工藝：經過殺青、揉捻、烘焙等工藝製作而成。
分類：屬於綠茶中的烘青類。
外觀與色澤：扁平、光滑、品質秀麗、勻整勻淨、色澤嫩綠油潤。
香氣與滋味：沖泡後葉底完整，黃綠明亮，香氣嫩慄香濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽。
品質等級：根據品質依次分爲品味、靜心、論道三個等級。
特性：形似嫩竹葉，色綠、味香、質嫩、形美。
其他特性：具有豐富的葉綠素，能給予人一種清甜甘冽之感，適當飲用可以助人提神醒腦，緩解眼部乾澀。
峨眉山竹葉青茶業有限公司所持有的竹葉青，是四川十大名茶之一。