工尺譜是一種源於中國漢族傳統的記譜法，主要用於記錄音樂，因其使用“工”“尺”“合”等漢字來標記音高和唱名而得名。
工尺譜的歷史可以追溯到中國唐朝時期，最初可能源自燕樂半字譜，經過宋代的俗字譜階段，到明清時期發展成爲廣泛使用的工尺譜。它屬於文字譜的一種，後來傳播到日本、越南、朝鮮半島、琉球等漢字文化圈地區。
工尺譜的音高符號包括“上、尺、工、凡、六、五、乙”及其變體，而調號則有上字調、尺字調、小工調、凡字調、六字調、正工調、乙字調等，其中尺字調、小工調、正工調、乙字調是最常用的。工尺譜的特點在於它始終未形成獨立的節奏系統，音符的長短是通過板眼記號來標記的。
在民間，工尺譜廣泛應用於戲曲、聲樂、器樂等領域，對於保存和傳承傳統音樂文化起到了重要作用。