布丁是一種簡單又美味的甜點，有多種製作方法。以下是一種常見的製作步驟：
準備材料。需要吉利丁片、芒果、優酪乳、牛奶、白砂糖，以及一些裝飾用的草莓和薄荷葉。
浸泡吉利丁片。將吉利丁片用涼水浸泡3到5分鐘，直到軟化。
準備果汁。將芒果切成小塊，取出果肉，加入優酪乳，榨成汁，然後過濾掉固體殘渣。
混合材料。在牛奶中加入白砂糖，小火加熱至糖溶解，然後加入泡軟的吉利丁片，不斷攪拌直到吉利丁片和糖完全溶解。
倒入模具。將牛奶混合液倒入芒果汁中，攪拌均勻後倒入布丁模具。
裝飾。可以準備一些草莓切片裝飾布丁杯邊緣，加入芒果肉作為底層，然後倒入布丁液，大約八到九分滿。
冷藏。在布丁表面覆蓋一層保鮮膜，放入冰櫃冷藏至少3小時，直到凝固。
完成。布丁冷藏後，可以加上剩餘的芒果肉和草莓作為頂部裝飾，再放上一片薄荷葉作為點綴。
這是一種基本的布丁製作方法，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。