布朗尼是一種美味且相對簡單的蛋糕，有多種製作方法。以下是一種基礎的布朗尼製作方法：
將黃油和朱古力一起隔水加熱，直到完全融化。這是關鍵步驟，因為融化的朱古力和黃油會為蛋糕提供豐富的口感和濕潤度。
加入砂糖，攪拌均勻。砂糖的加入不僅增加了甜味，還有助於增強蛋糕的濕潤度。
逐個加入雞蛋，每加一個雞蛋後都要充分攪拌均勻。
混合可可粉、低筋麵粉和鹽（如果使用），然後篩入朱古力混合物中，輕輕攪拌直至均勻。
可以加入堅果碎（如核桃或碧根果）增加口感和營養。
將麵糊倒入塗油或鋪有烘焙紙的模具中，抹平表面。
將模具放入預熱至170°C至180°C的烤箱中，烤制約20至30分鐘，或直到牙籤插入蛋糕中心後帶出的麵糊乾淨。
烤好後，讓布朗尼在模具中完全冷卻，然後脫模，切成小塊即可。
這是一種非常基礎的布朗尼製作方法，你可以根據個人口味調整配料和步驟。例如，可以加入不同的堅果、種子或水果乾來增加口感和營養價值。