幹天麻切片的方法有以下幾種:
蒸軟切片:將幹天麻用水沖洗乾淨後,放入蒸鍋中蒸15-30分鐘。蒸熟後自然放涼,再進行切片即可。切片時要注意籠蒸內的溫度不宜過高,以防止有效成分的揮發。
浸泡切片:將幹天麻放在清水中浸泡,直到其內部吸收水分、質地變軟之後再進行切片。切片時要使用比較鋒利的刀,並注意切片的厚度,避免過薄影響藥用價值。
烘軟切片:這是現代研究出的一種切片方法。將天麻清洗乾淨後瀝乾水分,在70℃(±15℃)恆溫下烘烤0.5-1小時。然後趁軟時快速切片,此法生產週期短,無粘刀或粘連現象,且損耗率較低。但操作時需注意防止燙傷。
藥店幫忙切片:如果是在藥店購買的幹天麻,一般來說藥店會有專業的切割機器,可以讓店內的工作人員幫忙切成片。
無論採用哪種方法,切片後都應將天麻片放在密封袋中保存,以防受潮影響藥用價值。