平衡膳食，也稱為合理膳食或健康膳食，是一種膳食模式，旨在滿足人體對各種營養素的需求，同時保持營養素之間的適當比例和平衡。
平衡膳食要求食物種類多樣化，包括穀類、薯類、動物性食物、豆類、堅果、蔬菜、水果等，以確保攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等營養素。此外，平衡膳食還強調能量攝入與能量消耗之間的平衡，避免營養過剩或不足。
具體來說，平衡膳食包括熱量營養素構成平衡、胺基酸平衡、各種營養素攝入量之間平衡及酸鹼平衡，以及動物性食物和植物性食物平衡。簡單來說，平衡膳食意味著每日攝入各種營養元素，包括谷薯類、魚肉類、蔬果類、油脂類，以滿足人們對能量及各種營養素的需求。