平刨機操作規程主要包括以下幾點：
在操作前，應清除所刨材料上的釘子、灰垢、冰雪等雜物，以確保操作安全。
根據木材的材質調整刨料速度，操作時手指不得放在木節上。
刨木材的大面時，手必須按在木料的上面，而刨木材的小面時，手可以放在木材料的上半部，但手指必須離開刨口至少3cm。
刨削時，應先刨大面後刨小面，刨小面時，左手既要按壓木料，又要使大面緊靠導板，右手在後穩妥推送，遇到節子或紋理不規則的地方，應減慢推送速度，併集中注意力。
兩人操作時，應互相密切配合，上手應穩準送料，下手應慢拉接料，木料進出要始終緊靠導板，不要偏斜。
刨削短料（如400mm以下）可用推棍推送，刨削薄板（如30mm以下）可用推板推送，刨削長300mm、厚20mm以下的木料時，不宜在平刨機上刨削，以免發生傷手事故。
在平刨床上可以同時刨削幾個工件，但工件厚度應基本一致，以防薄工件被刨刀打回發生意外。
刨削開始時，應檢查工件的兩個基準面是否符合要求，確認無誤後方可批量進行。
操作時要注意安全，保持集中注意力，避免手部意外傷害。
定期對平刨機進行維護保養，包括清潔、潤滑等。
在壓力下刨削時，應及時更換或磨削刀具以保證加工能力和精度。
工作結束後，必須斷開電源，並清理工作現場。
遵循這些操作規程可以確保平刨機操作的安全性和效率。