選擇年糕時，可以遵循以下幾點：
購買場所：儘量到超市、農貿市場等正規場所購買，以確保食品安全和質量。
包裝檢查：查看包裝標籤是否清晰完整，確保包裝嚴密無泄漏。
顏色觀察：優質年糕顏色接近優質大米的天然白色，色澤均勻，光澤度好。如果顏色發暗或呈現透明狀態，可能是陳米或摻雜了其他成分，應謹慎購買。
外形檢查：挑選個體完整、無破碎、無雜質、形狀規整的產品，如片狀型薄原均勻，條狀型條形粗細統一，球狀型大小均一。
手感觸摸：好的年糕摸上去有彈性、韌性，不粘手。
氣味辨別：優質年糕有清淡的米香，氣味自然不刺激。如果有酸敗味或其他異味，應避免購買。
按需購買：根據食用人數選擇不同規格的包裝，避免浪費。
以上步驟可以幫助您選擇到質量好、口感佳的年糕。