康普茶是一種經過發酵的茶飲品，其製作原料主要包括：
茶：可以是紅茶、綠茶、烏龍茶等各類茶，但不宜使用茶灰、霉茶等。
糖：常用的糖類包括冰糖、白砂糖、葡萄糖和蜂蜜，而紅糖（或土糖）及糖渣等則不宜採用。
水：最好選用涼白開水、純淨水、泉水等清潔水。
菌母膜：通常是新鮮、純淨、健康的乳白帶黃的菌膜，呈棕紅色、茶色的菌膜已老化，不宜使用。
在製作過程中，茶葉會被開水浸泡，糖融入其中，水涼後撈出再接種菌株，避光、陰涼處存放，外部環境溫度維持25~32℃，10天左右可成熟。發酵後，康普茶是一種富含各種化學成分的混合物，包括糖、茶多酚、有機酸、纖維、酒精、胺基酸（包括賴氨酸）、微量元素（如銅、鐵、錳、鎳和鋅）、水溶性維生素（如維生素C）和幾種B族維生素、二氧化碳、抗生素物質和水解酶。
以上就是康普茶的原料和製作過程，希望對你有所幫助。