廚房執碼是什麼意思

"廚房執碼"是粵語中的一箇術語，主要指的是在廚房中多工種協作的情況下，負責執碼的人通常是炒菜師傅的助手，他們需要負責的工作包括水臺、斬切菜品原材料，以及洗菜等。