廚房工作檯的高度應該根據家庭成員的平均身高來決定，以確保舒適和效率。以下是一些指導原則：
一般高度範圍：標準廚房台面高度通常在85-90厘米之間，適合大多數成年人使用。
根據身高調整：
對於身高在160-170cm之間的人，適宜的廚房工作檯高度約為75cm。
對於身高在170-180cm之間的人，適宜的高度約為80cm。
對於身高超過180cm的人，適宜的高度約為85cm。
特殊情況：
如果經常使用高度較高的電器，如立式攪拌器或榨汁機，可以將台面高度調整至90cm以上，以便更方便地操作。
根據具體使用需求，台面的深度可以調整，以便容納大型鍋具和餐具。
其他考慮因素：
台面與地面之間的空隙不應小於10cm，以便於清理衛生。
吊櫃與台面的高度一般控制在60-70cm左右，以便於存取物品。
通過考慮上述因素，可以根據個人和家庭的具體需求來調整廚房工作檯的高度，以達到最佳的使用體驗。