可以
微波爐可以用來蒸魚。以下是微波爐蒸魚的步驟:
準備魚:將新鮮魚去鱗、內臟,沖洗乾淨,並在魚身上橫刀劃幾刀。
醃製:在魚身上均勻抹上鹽、胡椒粉和料酒,醃10-15分鐘。
鋪料:在魚的表面和肚子裡鋪上薑絲。
調味:調入生抽、糖和料酒,在魚身上均勻地鋪上橄欖菜和紅辣椒粒。
包裹:用微波爐保鮮紙封好,然後在保鮮膜上紮上一個洞。
加熱:放入微波爐高火4-5分鐘,具體時間根據魚的大小而定。
調味:魚蒸熟後小心地拿開保鮮紙,撒上蔥粒。
淋油:燒鍋里放油燒至油開始冒煙,馬上將熱油淋到魚上。
需要注意的是,微波爐加熱時間可能會根據微波爐的功率和魚的大小而有所不同。