德昂族的美食文化深受其農業生活方式的影響，主要種植水稻、玉米、蕎子和薯類，尤其擅長種植茶葉。德昂族的飲食以大米為主，部分地區也食用包穀和薯類，他們擅長製作各種糧食製品，如豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑和湯圓。在烹飪技法上，德昂族擅長煮、燉、拌和舂，口味以酸辣為主，甜為輔。
蔬菜方面，德昂族喜歡使用竹筍，將其新鮮食用或加工成酸筍和乾筍。酸筍在德昂族的烹飪中套用廣泛，常用於燉雞、炒肉和烹魚。此外，他們還常食用一些受當地漢族影響的醃菜和腐乳。德昂族還有獨特的美食，如涼拌番木瓜、涼拌挑手魚、竹筒搗菜、脆皮冬瓜和勒浪等。
飲料方面，德昂族有飲濃茶的習俗，特別是成年男子和老年婦女。茶在德昂族文化中不僅是日常飲料，也是饋贈親友的禮品。他們還有飲用酸茶的習慣，這種茶是用新鮮茶葉發酵製成，有解暑清熱和消食的作用。